O quibe é um aperitivo típico do Oriente Médio e apreciado em todo o mundo. Trata-se de uma receita super fácil e deliciosa que pode ser servida em diversas ocasiões. Que tal aprender essa receita e chamar todos seus amigos para experimentar?

INGREDIENTES

500g de carne moída

250g de trigo para quibe

350ml de água fervente

1 cebola pequena picada

2 dentes de alho picados

3 colheres de sopa de hortelã picada

Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

Coloque o trigo de molho na água fervente por 1 hora e misture bem. Não há necessidade de espremer o trigo após esse processo. Misture a carne moída com o trigo, junte os temperos e misture bem. Pegue pequenas porções da massa e modele em bolinhas (ou da forma que preferir). Agora é só fritar em óleo quente e servir!

http://www.tudogostoso.com.br/receita/85633-quibe-pratico.html

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