O bolinho de arroz é um quitute que agrada gregos e troianos. Já imaginou se colocássemos pedacinhos de mortadela no meio?! Hunnnn… Melhor ainda! E foi isso que o Atacaforte planejou para hoje: uma super receita de bolinho de arroz com mortadela! Anota os ingredientes e corre pro Atacaforte!

INGREDIENTES

2 ovos

2 xícaras de arroz cozido

4 dentes de alho picados

150g de mortadela ralada

100g de mussarela ralada

Salsinha a gosto

Sal a gotos

Pimenta-do-reino a gosto

2 ovos batidos

1 xícara de farinha de rosca

MODO DE PREPARO

No liquidificador, acrescente os ovos, o arroz cozido e o alho picado. Bata bem e transfira para uma tigela. Acrescente a mortadela, mussarela, salsinha, sal e pimenta-do-reino. Misture bem. Faça pequenos bolinhos com a massa. Passa os bolinhos no ovo batido e depois na farinha de rosca. Frite em olho quente. Prontinho, para servir!

https://www.tudogostoso.com.br/receita/199712-bolinho-de-arroz-com-mortadela.html

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